茶受潮了怎么办:能救和不能救的注意事项
上海这边
在茶室,茶艺师遇到这类问题一律建议问医生,不会替你判断。如果正在用药或有基础疾病,请先咨询医生,本页只讲日常习惯,不构成医疗建议。
空间不够怎么办
用密封性能好的容器各自独立存放,比敞放在同一个柜子里好。上海湿度高的季节尤其要注意,可以问茶艺师要密封袋。
发霉必须扔
有霉点、霉味的,没有任何补救办法。直接丢掉,不要想着「洗一遍再泡」。
怎么判断
问一句「什么时候焙的、退了多久」。答得清楚的,通常是真做过这一步而不是拿火味当卖点。上海这边茶艺师会写清焙火时间。